昨日の疲れで、昨夜は２３時に寝たにもかかわらず、６時に起床でした。外気温は１７℃で曇り、７時頃から一時的に小雨が降ったりして、日中の最高気温は１９℃の涼しい一日でした。

　日曜日は、いつものように私が事務局を担当している楽団の練習日です。団員の結婚式で演奏する曲を中心に練習をしました。

　帰宅後はすぐに、昨日音楽仲間の果樹園で採集してきたグミの処理です。放っておくとすぐにカビが生えてきます。網の上で、すりこぎを使ってすりつぶして、種と皮を取り除きます。

　絞り出して集めたドロドロの汁に、砂糖・レモン・ペクチンを加えて煮詰め、冷やすと出来上がりです。酸味の効いた濃厚な味のグミジャムが出来上がりました。

　防腐剤を入れていないので、腐らないうちに食べ切らなきゃ。

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