5時起床、-2℃で晴れていました。せっかくの良い天気だけれど最高気温は+2℃までしか上がらず、寒い一日となりました。
午前はハコさんと同郷の日田市から移り住んだ歯医者さんです。起床後すぐに歯磨き、朝食をとるとまた歯を磨かなければならないので、水だけ飲んで出かけました。
きちんと歯磨きが出来ているかを検査してくれました。前回は30%、今回は22%だそうで、数字が少ない方が良いらしいです。あと一息と言われました。
診察終了後、ついでに郊外を走りました。野菜高騰の昨今、畑には収穫前のキャベツが一面に並んでいました。朝には-5℃程度まで下がるけれど凍らないのかな?
キャベツを見たら食べたくなりました。帰りにスーパーに寄って、千切りキャベツとちくわを買って、冷凍してあったサンマと共に夕食にすることにしました。
私のいつもの料理、千切りキャベツにちくわ・熱したゴマ油・削り節・めんつゆをかけて出来上がり、他にいろんな野菜も加えれば、和風のサラダになります。
グルメでないから、なんでもいいから食べられれば良いのです。でも、栄養のバランスだけは気をつけなきゃね。
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