久しぶりにパンを焼いた

2016/06/30 20:10

　５時起床、１６℃で低い雲がかかっていたけれど、次第に雲もとれ、８時過ぎには晴れてきました。でも、日中の最高気温は２３℃までしか上がらず、南風の強い肌寒い一日でした。

　今朝、我がジャングル庭の奥に、淡いピンク色の花が咲いているのを見つけました。深い草をかき分けて行ってみると、石楠花が咲いていました。３０程前に露店で買った山石楠花です。

　今日も朝から我が家の掃除です。冷蔵庫をメインに掃除したら野菜庫の奥から「ホームベーカリー用パンミックス一斤」という、２０１３年５月２日が賞味期限のパン粉が出てきました。

　そう言えばドライイーストもある筈、と探したら２０１３年１２月２日が賞味期限の品が出て来ました。「さてどうしよう？もう３年も過ぎているし・・・」と少し考え込んでしまいました。

　しかし、肉や魚のような食品ではないし、どうせ焦げるくらいまで焼くのだから、賞味期限なんて「そんなの関係ねえ」と、久しぶりにパンを焼いてみることにしました。

　パンを焼くと言っても、ホームベーカリーの電気窯に材料を入れて２時間待つだけです。結果、ドライイーストが良く効いて、ふっくらとして美味しい食パンが出来上がりました。

　多分、夜になって、食中毒で七転八倒ということはないでしょう。あと一袋残っているので、また作れます。掃除をしていると、こんな風に面白い物を見つける楽しみもありますね。

　　　　　　　　　http://plaza.rakuten.co.jp/bakeqchan/

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今度は我が家だ

2016/06/29 20:09

　５時起床、外気温は１６℃で晴れ、気持ちの良い朝となりました。引越後の後片付けに行かなくても良くなって、急に暇になりました。日中の最高気温は２７℃まで上がったようです。

　　　　　　　　　　　※　夕方の空

　そうなると今度は我が家の片付けです。今回の後片付けがっきかけで、私の整理・清掃魂に火がつきました。元来、何かをやり出すと、ある程度極めないと気が済まない私の性格です。

　　　　　　※　洗剤をかけて、油分が浮いてくるのを待っています

　音楽仲間のＫさん（女性）のお宅を訪ねた方が、「シンプル生活のＫさんって聴いていたけれど、本当に部屋の中に物が無かったわ」と感想を語っていました。私も見習いたいです。

　４０リットルの有料ゴミ袋（８０円）を毎月１０枚ずつ買って不要物を整理して行くと、年間４８００リットルずつ身軽になって、３年も経てば私もＫさんのようになれるかも？しれません。

　もう、食料・洗剤などの日用品とＱちゃんグッズ、ハコさんのライブチケット・ＣＤ、気に行って手に入れる絵画など以外、特に形に残るものは買わないことに決めました。

　一番頭が痛いのが大量の食器類の整理です。「お宝鑑定団」に出すような物ではないし、元々土から生まれたものだから、また土に戻してあげるのが一番良いでしょう。