カレー美味しかったです

2015/12/23 20:06

　７時起床、この冬一番の寒さの－９．１℃になりました。良く晴れていたので仕方がありません。玄関の靴箱の上も＋５℃とかなり冷えてきて、冷蔵庫として使用可能になってきました。

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　そこで今日は、ご飯９合のまとめ炊きをすることにしました。なぜ９合かというと、手持ちのご飯茶わんが１８個で９合がちょうど良いのです。これを玄関冷蔵庫で保管するわけです。

　炊いたのはいただきものの平取産新米の「ななつぼし」です。そこで、夕ご飯はこれもいただき物のレトルトカレーにしました。トマトがたっぷり入って濃厚な味で美味しかったです。

　カレーといえば福神漬け、近所の小さなスパーに行って色々探したけれど、判を押したようにどれもお隣の大陸産の野菜入り、デパートに行かないと純国産野菜のものは無いようです。

　こういう漬物は毎日食べるわけでないし、少々高くても国産野菜のものが欲しいですね。せっかくのお米もルーも美味しいカレーだっただけに、福神漬けだけはちょっと残念でした。