６時起床、２０℃で雨降りです。強い雨ではないけれど、ほぼ一日降り続いているので、またどこかで川が溢れないか心配です。日中の気温は２２℃までしか上がらず長袖を着ました。

　いよいよ笹の葉を使った鮭の押し寿司を作ります。朝のうちに、酢飯を作り、生鮭・ショウガ・玉子を買って、酢締めしたり、卵焼きを焼いたり、ショウガを切ったりして準備しました。

　笹の葉は２０枚採集してあったので２０個作りましたが、考えてみれば、重しを載せる前に、上に笹の葉を敷き詰めるのでした。この雨の中、もういまさら笹の葉の採集はしたくありません。

　出来上がった押し寿司の上に皿を載せ、「大辞林」の重しを載せて一晩馴染ませると出来上がりです。一個だけつまみ食いしてみましたが、まずまずの出来でした。

　そんなことをしたり、昼寝をしたりしているうちに、あっという間に一日が終わってしまいました。

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