さっそく実行

2016/06/02 20:06

　６時の気温は＋９℃で曇り、もちろんストーブは昨日から焚きっ放しです。最高気温も１１℃どまり、当地では雪こそ降らないけれど、季節がひと月戻った感じです。

　外は寒いけれど、ストーブを焚いている家の中は２０℃、放っておけば乾燥したり腐ったりする、スズちゃんの餌（キュウリとナス）の取り替えをして今日一日がスタートしました。

　こういう日こそ、ストーブの上でのじっくりとした煮物が似合います。昨日のブログに載せた窮屈ズボンの復活に向けて、ダイエット料理を早速実行することにしました。

　タジン鍋に、鶏ササミ（約180Kcal）シラタキ（約20Kcal）、シイタケ（約30Kcal）、マイタケ（約10Kcal）、ニンジン（約10Kcal）、すき焼きタレ（約20Kcal）で、合計３００Kcalです。

　約3時間、ストーブの上に放置して出来上がり、今日の夕食はお米を食べず、これだけにしました。